Hoa quả trộn kem tươi mát lạnh ngày hè

HOA QUẢ TRỘN KEM TƯƠI MÁT LẠNH NGÀY HÈ

Những ngày hè oi bức được thưởng thức một cốc kem tươi trộn lẫn hoa quả thì không còn gì ngon bằng. Với công thức rất đơn giản bạn cũng có thể làm nó tại nhà bất kể khi nào bạn muốn.

Kem hoa quả mát lạnh ngày hè - Ảnh 1

1. Nguyên liệu:
- Hoa quả tùy thích theo mùa

- Kem tươi

- Phomai mascarpone

- Siro đường

- Vanila

2. Cách thực hiện:
Bước 1: Cách làm siro đường

Cách làm siro đường: Pha 50g đường với 4 thìa nước. Đun lửa nhỏ đến khi đường tan hết và nước sánh lại.

Bước 2:

Bạn có thể lựa chọn những loại hoa quả theo mùa mà mình yêu thích - Ảnh 2

Hoa quả rửa sạch, thái hạt lựu xếp vào cốc. Rưới siro đường lên trên.

Bước 3:

- Đổ kem tươi và phomai mascarpone vào 1 bát lớn, cho thêm 1 chút đường xay và vanila, dùng máy đánh kem đánh hỗn hợp đến khi bông cứng rồi cho bát kem vào tủ lạnh 15 phút.